1、看颜色
正常情况下，榴莲肉是偏黄色或者橙色，果肉看起来很漂亮，也很有光泽，而坏了的榴莲肉，果肉没有光泽，有些可能还是发黑或者发灰，这样的榴莲不要继续食用。
2、闻气味
榴莲成熟后会有淡淡的水果香气，而榴莲肉坏了之后，会散发酒精味或者恶臭味，这样的榴莲不要继续食用。
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